Набор инструментов для официантов — Top 15 предметов Каждый сервер должен оставаться на работе и почему

Я все еще удивляюсь, когда сотрудники приходят на работу, не готовы выполнять свою работу. Когда новый сервер присоединяется к нашей команде, она проводит многодневную тренировку с несколькими из нас в наших разных сменах. Во время этих «учебных дней» ей показывают веревки, до и все остальное. Пока эти новые девушки тренируются, они используют наши ручки и калькуляторы. Это когда мы подчеркиваем им, что им нужно приносить свои инструменты. Я всегда один, чтобы качать головой, когда тот же человек продолжает появляться с пустыми руками, смену после смены.

Я дам вам список из 15 лучших предметов, которые, как я чувствую, каждая официантка должна держаться под рукой или шкафчик или сумка на работе с кратким объяснением, почему.

1) Пригоршня ручек — да, полезно было бы горстка. Вам нужно сделать несколько писем для этой работы. Возможно, выписывая заказ на питание, клиент или два должны подписывать кредитную карту, у ручки заканчивается чернила, клиенту нужно занять его, чтобы записать номер телефона или сообщение, ручка загадочно исчезает и, конечно, держит один

2) Калькулятор — удобен для разработки советов среди серверов на вкладке. Хорошо также проверять расчеты.

3) Ножницы — всегда полезны для чего-то, а когда их нет, это время, когда вам кажется, что они больше всего нужны.

4 ) Лента — лента используется для вступления в брак с разорванным счетом, может потребоваться знак вне очереди, чтобы положить на сигаретную или лото-машину. Как вы можете наклеить знак «Kick ME» на оборотной стороне … просто шутите!

5) Felt Marker — Я использую свой маркер пару раз в неделю, чтобы одолжить его танцовщица, чтобы подписать свои плакаты.

6) Аспирин — чтобы избавиться от головных болей, чтобы вы могли пройти через оставшуюся часть вашей боли без боли.

19659002] 7) Tums — для боли в животе.

8) Резина или мята — хорошо иметь под рукой после еды вонючих продуктов, таких как чеснок или лук. Если у вас простуда, это помогает смягчить неприятный запах изо рта.

9) Губная помада или губная помада — вы знаете, почему.

10) Extra черная юбка — в случае аварии, например, разлив или разорванная молния.

11) Extra top — в большинстве случаев авария, такая как разлив или что-то вроде горячего соуса .

12) Свитер — особенно удобен в зимние месяцы. Наденьте свитер и не обманывайте себя с помощью указателя температуры в баре. Держите его в комфорте для клиентов в номере, а не для себя.

13) Дополнительная обувь — единственная царапина или застежка-молния на ботинках. Иногда изменение в обуви — это приятное изменение, чтобы уменьшить точки давления, чтобы вы могли закончить последние пару часов смены в некотором комфорте.

14) Тампоны — да, я это сказал. [19659002] 15) Карта «Обслуживание в правильном направлении» — всегда держите его в кошельке и даже ксерокопируйте его на работе. Эта карта является обязательной для любого сервера, который обслуживает алкоголь покровителям в B.C., Canada. Узнайте правила о вашем местном законодательстве о спиртных напитках.

Этот список — только начало. Вы будете добавлять предметы со временем, которые, по вашему мнению, будут необходимы для работы. Будучи организованным и готовым справиться с любой сменой, вы будете чувствовать себя под контролем и выглядеть профессионально. В конце концов, вы будете вознаграждены хорошими советами!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *